【東京・東京駅】築地すし好 和 グランスタ丸の内店（立ち寿司） 生ビール+9貫 約4,700円【2025年7月訪問】

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築地すし好 和 グランスタ丸の内店 (東京/寿司)

★★★☆☆3.35 ■東京駅グランスタ◆天然本マグロ専門寿司和食店◆立ち食い寿司も・ごゆっくりテーブル席もＯＫ！ ■予算(夜):￥3,000～￥3,999

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注文・支払い方法

メニュー

1貫200円以下のメニューは2貫ずつの提供となります。

1貫250円以上のメニューは1貫ずつの提供となります。

定番メニューは手元のメニューに記載があり、その日の限定やおすすめはカウンター内の店員さんの後ろに掲示してあります。

セットメニューもあります。

頂いたメニュー

今回は生ビール+9貫頂いてきました。

それでは今回頂いたメニューをご紹介していきます。

生ビール

まずは『生ビール（税別630円）』から頂いていきます。

銘柄はスーパードライです。

寿司にはスーパードライが合う気がする今日このごろです。

天然本まぐろ三種

セットメニューから『天然本まぐろ三種（税別1,350円）』をお願いしました。

左から赤身・中トロ・大トロです。

赤身

上の写真左

酸味が強いタイプです。

まぐろの旨味はありますが、香りはやや弱めな印象です。

中トロ

脂をしっかりと感じます。

脂の旨味もまぐろ自体の旨味も強い印象です。

大トロ

見た目は脂しっかりですが、食べてみると意外とあっさりとしています。

この3種の中なら中トロが一番好みでした。

貝三種盛

続いてもセットメニューから『貝三種盛（税別1,300円）』をお願いしました。

右からのご紹介となりますが、ホタテ、ホッキ貝、赤貝です。

ホタテ

甘さは感じますが、やや臭みも感じました。

ホッキ貝

口に入れた瞬間の磯の香りはしっかりとあり、食感も悪くないのですが、貝の甘みはやや弱い印象を受けました。

赤貝

赤貝特有の瓜系の香りがしっかりとあり、噛むと香りと甘さで口が満たされます。

美味しいですが、文句を付けるなら食感がやや弱いかなということでしょうか。

甘えび

『甘えび（税別300円）』です。

甘くねっとりとしています。

金目鯛

『金目鯛（税別400円）』です。

炙られていますが臭みは消せていない印象です。

まぁ旨味として捉えることもできなくはないですが、個人的には臭みよりに感じてしまいました。

しゃこ

最後は『しゃこ（税別300円）』で〆ます。

ツメの旨味と子持ちで濃厚な印象でした。

感想・評価

お会計は生ビール+9貫で、合計は約4,700円でした。

結構いったなという印象ではありますが、まぐろや貝など食べるもの食べていますし、東京駅という立地を考えたら、そんなもんかなと思います。

味の感想としては、値段相応かやや不相応かなと思います。

まぐろや赤貝などのいいネタもありましたが、ホタテや金目鯛といった少し臭みを感じるネタもあったので、アタリ・ハズレがあるという印象です。

こちらのお店の方が改札に近いというメリットはありますが、個人的に東京駅であれば、『立喰い寿司 ひなと丸 グランスタ八重北食堂店』を推したいところです。

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