福よし
『福よし』は、ビバホームなどの大型商業施設内に出店していることが多い、ラーメンや定食を提供するチェーン店です。フードコート内にありながらも、しっかりとした中華料理や定食メニューを手頃な価格で楽しめる点が特徴です。
訪問・行列の情報
訪問日：2026年3月 平日
訪問時間：11:00頃
行列：なし
混雑状況：店内3割程度埋まっている印象
席：テーブル席
今回も『福よし 豊洲店』を訪問しております。
店内はこじんまりとしていますが、フードコートのようにオープンになっています。
席はカウンター席と2人掛けのテーブル席が3席のため、利用するなら多くても2人までが無難かと思います。
前回訪問時の様子は『こちら』
注文・支払い方法
支払い方法：現金、クレジットカード、各種電子マネー、QRコード
しょうが焼き定食+焼餃子
こちらのお店のメニュー構成はラーメンが中心ではありますが、一部に定食メニューもあります。
この日は麺というよりも米という気分でしたので、『野菜炒め定食（990円）』を選択しました。
そして、『焼餃子6個』が通常400円のところ、セールで300円となっていましたので、こちらも選択しました。
食券を渡すと呼びベルを渡されて、5分程度でベルが鳴ったので取りに行きます。
餃子はやや時間がかかるとのことですが、5分程度ですので問題ないかと思います。
ややランチタイムには早い時間帯ではありますが、急いでいる場合にはランチのピーク時などには焼餃子の注文を避けるのが無難かと思います。
野菜炒め定食の構成は野菜炒め、ごはん、スープ、漬物です。
それではいただいていきましょう。
野菜炒め
具材は豚バラ肉、もやし、キャベツ、たまねぎ、人参、たけのこ、きくらげと非常に豊富です。
中華鍋でしっかりと炒められているため、全体的にシャキッとした食感が印象的です。
野菜は火入れが強すぎず弱すぎず、食感がしっかり残っている点が好印象です。
味付けは醤油ベースで、ややあっさりめながらもご飯が進みます。
油のコクも程よく、フードコートながらしっかりと中華料理らしさを感じられる仕上がりです。
ごはん
ごはんは普通の炊き加減です。
大盛りにすると+150円とやや割高なので、普通盛りにとどめておきました。
スープ
スープは見た目通りあっさりとしています。
焼餃子
ごはん大盛りで+150円取られるのであれば、さらに+150円払って餃子を食べようという魂胆です。
焼餃子は皮は普通の厚さで、焼き目も包み目側もパリッとしている食感があります。
餡はしっかりと練られており、肉と野菜のバランスが取れている味わいです。
良く言えばこのような言葉を思い浮かべますが、一言で言うのであれば普通の餃子です。
感想・評価
福よしの野菜炒め定食と焼餃子をいただきました。
フードコートの中華系店舗としては、しっかりとした調理がされている印象で、特に野菜炒めの完成度は高めに感じました。
火力を活かした炒め具合や、野菜の食感の残し方など、チェーン店ながら丁寧さが伝わってきます。
一方で味付け自体は比較的スタンダードで、強いインパクトがあるわけではありません。
ただ、その分誰でも食べやすく、定期的に利用しやすい安心感があります。
餃子についても同様に、突出した特徴はないものの価格を考えれば十分満足できる内容で、セール時には特にコスパが良く感じられます。
豊洲はランチタイムだとどのお店も混雑して行列ができるお店もありますが、こちらのお店は比較的入りやすいです。
特にビバホーム内には丸亀製麺・はま寿司・サイゼリヤと人気店舗が揃っていて、福よしは比較的マイナーなチェーンであるため、入りやすいのかと思います。
それでいて比較的安定の味わいなので、そういう意味ではありかなと思います。
味：★★★★★★★☆☆☆（7）
コスパ：★★★★★★★☆☆☆（7）
再訪：★★★★★★★☆☆☆（7）
まとめ
- ビバホーム内のフードコートを中心に展開するラーメン・定食チェーン
- ランチタイムは混雑する豊洲で比較的入りやすい
- 中華鍋で炒められているメニューがおすすめ
