おうちでチーパオ
以前訪れました『七宝麻辣湯』から、家で麻辣湯が食べられる『おうちでチーパオ』なるものが発売されております。
店頭でも購入できるようですが、2024年5月9日（木）より『ネット』でも購入できるようになりました。
1袋に2食入っており、それが2袋の4食セット、4袋の8食セットが販売されています。
それぞれのお値段と送料は以下の通りです。
8食セット：4,895円（税込み）+送料185円=合計5,080円
1食あたりで計算するなら以下のようになります。
8食セット：5,080円÷8=635円
若干8食セットの方がお得ではあります。
とは言え、大きい価格差はないので、まずは4食セットを購入して1回食べてみて、気に入ったら8食セットを購入するのが良いのではないでしょうか。
今回は4食セットの方を購入してみました。
メルカリでいうネコポスサイズの箱に入って、ポストへの投函で届きました。
ちなみに購入してから2日後に届きました。
内容物
内容物は『春雨、辛粉、七宝醤、塩だれ』です。
画像は1食分ですので、これが4食分入っています。
具材はないので、野菜や肉などのトッピングは自分で用意する必要があります。
おすすめトッピングやアレンジの方法なども記載がありますので、ここらへんはお好みで。
その紙の裏には作り方が記載されています。
調理工程
作り方に従って調理していきましょう。
水550ccと春雨をフライパンに入れて火にかけます。
沸騰したら7分測ります。
このときに具材も入れて一緒に茹でていきましょう。
今回は『もやし、えのき、きくらげ、豚肉、カニカマ、高野豆腐』を入れてみました。
冷蔵庫内の余っているものを適当に入れても、大抵は美味しくなると思います。
7分経ったら、辛粉→七宝醤→塩だれの順番で入れて、よくかき混ぜたら出来上がりです。
最後に『パクチー、ニンニク』を散らしてみました。
だいたい10分～15分もあれば作ることができると思います。
具材によっては包丁で切る工程などが発生しますが、労力としては袋麺を作るよりもやや面倒くさいぐらいの感覚です。
実食
まずは肝心のスープですが、しっかりとスパイシーさを感じてお店に近しい味わいをしていると思います。
今回は若干具材が多かったのでやや薄く感じてしまいましたが、具材の量に応じて水の量を減らすなどして調整可能だとは思います。
春雨もちゅるとモチッとしていて、お店に近しい味わいです。
規定時間は7分ですが、好みで茹で加減を調整するのが良さそうです。
感想
基本嫁が食べていましたが、普通に美味しいとのことでした。
私も少し食べましたが、結構お店に近しい味だと思いますので、これはリピートありですね。
1食700円弱+具材費と自炊としては高いかとは思いますが、今回と同じ具材をお店で食べたら2,000円オーバーはするかと思います。
そう考えるとかなり安いのかなと思います。
また、お店の場合はランチタイムやディナータイムは行列必至ですので、移動往復+待ち時間で2時間近くはかかります。
調理する必要はありますが、それなら調理時間に10～15分くらいかかる方がいいかなと思います。
行列に並びたくない方、家で麻辣湯を食べたい方や男性は女性へのプレゼントとしてもいいんじゃないでしょうか。
