店舗情報
営業時間：10:00～22:00
定休日：なし
アクセス：池袋駅改札外、東武ホープセンター内
食べログ
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訪問・行列の情報
訪問日：2025年7月 日曜日
訪問時間：17:30頃
行列：なし
混雑状況：店内8割程度埋まっている印象
席：カウンター席
店名に立喰とあるように、席は立ち食いのカウンター席のみとなっています。
タイミングによっては数人待ちとなる場合がありますが、立ち食いなので回転率は良く、待っても10分前後で入店できるかと思います。
前回訪問時の様子は『こちら』
注文・支払い方法
支払い方法：現金、クレジットカード、各種電子マネー、QRコード
1回のオーダーで3貫程度（量はおこのみ）をまとめて注文します。
店員さんはどんなタイミングで声をかけても答えてくれるので、臆することなく注文しましょう。
オーダー後に店員さんがカウンターの上にある箱に磁石を入れます。
それが何を食べたというマーカーとなっており、お会計の際はその箱を持ってレジに行くと、そのマーカーに従って精算されます。
メニュー
定番メニューは黒板に記載があります。
旬のネタであったり、その日のおすすめは店員さんが立っている後ろにある冷蔵庫などに貼ってあります。
メニューによっては炙りなども選択することができるので、お好みの食べ方があればオーダー時に聞いてみることをおすすめします。
頂いたメニュー
今回は生ビール+9貫+お椀と一通り堪能しました。
寿司はメニューを見て気になったものから適当に食べたいものを注文しました。
それでは今回頂いたメニューをご紹介していきます。
生ビール
まずは『生ビール』からスタートしていきます。
銘柄はスーパードライです。
いつもウイスキーバーの帰りによることが多いのですが、本日も例に漏れずです。
先ほどまでさんざんウイスキーを飲んでいましたが、ビールはこの日1杯目なので美味しいです。
本まぐろ3点盛り
赤身・中トロ・大トロの3点盛りで、しかも本まぐろです。
1貫目：赤身
上の画像中央
しっかりとまぐろの旨味と香り、そして酸味を感じます。
2貫目：中トロ
上の画像左
先ほどの赤身の旨味と香りと酸味に脂が加わったという印象です。
3貫目：大トロ
上の画像右
中トロにさらに脂が乗ったという印象で、ただ脂というだけでなくまぐろの香りもしっかりとあります。
毎回どれも美味しいのですが、いつもは赤身か中トロが美味しいなと思うところ、今日は大トロが良かったですね。
4貫目：ホッキ貝
続いてはホッキ貝です。
口に入れたときに磯の香りがあり、噛んでいると甘さをしっかりと感じる美味しいホッキ貝でした。
5貫目：平貝
平貝です。
シャクシャクとした繊維質な食感と噛んでいると甘さをしっかりと感じます。
甘さが出ない平貝もあるなか、こちらはしっかりと甘さを感じるので、美味しいですね。
6貫目：鳥貝
続いては好物の鳥貝です。
口に入れた瞬間に磯の香りがしっかりと広がります。
ややサイズが心もとないですが、味や香りはしっかりとあるので無問題です。
7貫目：つぶ貝
つぶ貝です。
口に入れた瞬間の磯の香りとゴリゴリとした歯ごたえ、そして噛んでいると甘さが出てきます。
8貫目：はも
夏が旬のはもです。
こういった季節モノやはもなどの少し高級目なネタも提供してくれます。
ネタとシャリの間に挟まれている梅肉のインパクトがありつつも、皮目がクニュっとしており、噛むたびに旨味が出てきて美味しいです。
9貫目：すずき
こちらも夏が旬のすずきです。
旨味をしっかりと感じますが、少し水っぽい印象があるので、もう少し脱水されていると嬉しいですね。
このままで美味しいですけどね。
海苔椀
最後は海苔椀です。
池袋の地下で飲むいつもの味です。
濃い出汁と海苔の磯感が〆にピッタリです。
感想・評価
お会計は生ビール+9貫+お椀で、合計約4,000円でした。
貝や旬のモノなど1貫300円～400円の少し高級目なネタを選んだので、金額的にはそれなりに行きましたが、その分満足度は高いです。
お酒ともう少しネタのランクを下げれば、2,000円とか回転寿司チェーンより少し高いくらいに落ち着くかとは思います。
訪れるたびに思っていますが、下手なカウンター鮨で1万～2万とか払うなら、こちらのお店に訪れた方が満足度は高いと思うほどです。
最近は多少の並びが出来始めているのが、ようやくこちらのお店が知られるようになったと喜ぶべきか、少し訪れにくくなったと悲しむべきか。。
個人的に2～3年こちらのお店を超えるような寿司、立ち食い寿司のお店を探していますが、まだ見つけられていないですね。。
それぐらいにいいお店です。
味：★★★★★★★★☆☆（8）
コスパ：★★★★★★★☆☆☆（7）
再訪：★★★★★★★★★☆（9）
まとめ
- 池袋駅改札外、東武ホープセンター内
- 立ち食い寿司
- 1貫平均200円前後
- まぐろ3点盛りはマスト注文
- 満足度高い
