店舗情報
営業時間：10:00～22:00
定休日：なし
アクセス：池袋駅改札外、東武ホープセンター内
食べログ
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訪問・行列の情報
訪問日：2025年11月 平日
訪問時間：19:30頃
行列：なし
混雑状況：店内8割程度埋まっている印象
席：カウンター席
店名に立喰とあるように、席は立ち食いのカウンター席のみとなっています。
タイミングによっては数人待ちとなる場合がありますが、立ち食いなので回転率は良く、待っても10分前後で入店できるかと思います。
前回訪問時の様子は『こちら』
注文・支払い方法
支払い方法：現金、クレジットカード、各種電子マネー、QRコード
1回のオーダーで3貫程度（量はおこのみ）をまとめて注文します。
店員さんはどんなタイミングで声をかけても答えてくれるので、臆することなく注文しましょう。
オーダー後に店員さんがカウンターの上にある箱に磁石を入れます。
それが何を食べたというマーカーとなっており、お会計の際はその箱を持ってレジに行くと、そのマーカーに従って精算されます。
メニュー
定番メニューは黒板に記載があります。
旬のネタであったり、その日のおすすめは店員さんが立っている後ろにある冷蔵庫などに貼ってあります。
メニューによっては炙りなども選択することができるので、お好みの食べ方があればオーダー時に聞いてみることをおすすめします。
頂いたメニュー
今回は生ビール+12貫と一通り堪能しました。
寿司はメニューを見て気になったものから適当に食べたいものを注文しました。
それでは今回頂いたメニューをご紹介していきます。
生ビール
まずは『生ビール』からスタートしていきます。
銘柄はスーパードライです。
この日1杯目かつ仕事おわりなので美味しいです。
本まぐろ3点盛り
赤身・中トロ・大トロの3点盛りで、しかも本まぐろです。
毎回注文するやつですね。
1貫目：赤身
まぐろの香りを感じます。
ほんのりと脂も感じます。
2貫目：中トロ
先ほどの赤身の酸と香りに加えて脂が加わったという印象です。
3貫目：大トロ
筋の旨味を感じますが、端の部分の色味が悪くなっていました。。
お得3貫
にしん・かつお・カンパチの3貫セットです。
単品注文の場合と比較していくらお得かはわかりませんが、お得と付くのでお得なんでしょう。
4貫目：にしん
上の画像左
コリコリとした食感と青魚特有の旨味と香りが広がります。
結構骨が気になる印象です。
5貫目：かつお
もっちりとした食感と鉄分を感じます。
6貫目：かんぱち
しっかりと水分が抜けていて、ねっとりとした食感を感じます。
クセも控えめで、旨味をしっかりと感じます。
7貫目：干瓢巻
〆に干瓢巻をお願いしました。
わさびありにしてもらい、甘さと辛さを味わえる大人な味わいです。
お椀
『海苔椀』をお願いしました。
味濃いめでしっかりとした味付けです。
感想・評価
お会計は生ビール+7貫とお椀、嫁注文分で、合計約7,500円でした。
今回は嫁が結構注文していたかと思います。
私が少なく注文した理由は、シャリが微妙だったからです。
こちらのお店は元々ネタは100点・シャリ60点みたいな印象ではありましたが、この日に限ってはシャリが30点くらいの出来でした。
温度が高かったり低かったり、パサついていたりと微妙極まれりという印象でした。
ネタは100点と言いましたが、魚自体の高騰を受けて、ここ最近は価格を維持するためにクオリティを下げている印象を受けます。
なので、80点くらいに減点しても良いかと思います。
まぁそれでもこの値段にしたら美味しいとは思いますが、以前ほどの美味しさ・コスパの良さを感じなくなってしまった印象です。。
ブレであってほしいと思いますが、少し時間を空けて再訪して確認してこようと思います。
味：★★★★★★☆☆☆☆（6）
コスパ：★★★★★★☆☆☆☆（6）
再訪：★★★★★★☆☆☆☆（6）
まとめ
- 池袋駅改札外、東武ホープセンター内
- 立ち食い寿司
- 1貫平均200円前後
- まぐろ3点盛りはマスト注文
- 満足度高かったけど、今回はシャリが微妙だった。。
