【東京・東京駅】ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店 小冷やし中華 1,250円【2026年6月訪問】

店舗情報

東京駅八重洲地下街の東京ラーメン横丁内にある二郎系ラーメンのお店です。

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豚山 東京ラーメン横丁店 - 東京/ラーメン | 食べログ

豚山 東京ラーメン横丁店 (東京/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック！力強いスープに甘みのある醤油だれ やわらかいぶた肉とたっぷり野菜 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細...

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訪問・行列の情報

平日の19:50頃に訪問しました。

店内は満席で、行列は15～20名ほどです。

結構な待ち時間が予想されましたが、読みたい本があったので行列に接続することにしました。

20:25頃に着丼しましたので、行列に接続してからトータルで30分強でした。

前回冷やし中華を食べた際の様子は『こちら』

【東京・東京駅】ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店 小冷やし中華 1,250円【2025年6月訪問】

店舗情報 店名：ラーメン豚山 東京ラーメン横丁店 営業時間：11:00～23:00（Lo 22:30） 定休日：なし アクセス：JR東京駅八重洲北口 から徒歩2分 東京ラーメン横丁内 食べログ Google Map 訪問・行列の情報 訪問回

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注文・支払い方法

小冷やし中華 1,250円

今回は『小冷やし中華（1,250円）』を注文しました。

冷やし中華は6月1日～9月30日の期間限定メニューです。

昨年に続いて、今年も夏の風物詩を食べにやってきました。

冷やし中華は食券を渡す際にガリマヨの有無を聞かれますので、当然ながら有りでお願いしました。

そして、着丼時には通常のラーメンと同じようにコールを聞かれます。

今回は『ニンニク・アブラ』でお願いしました。

それではいただいていきましょう。

ヤサイ

ヤサイもしっかりと冷やされています。

モヤシ100％で、シャキシャキとした食感です。

その上にはカットキャベツが乗っています。

ヤサイとマヨネーズの相性は言わずもがなですが、ガーリックの風味が加わったガリマヨとの相性も当然良いです。

冷たいヤサイの食感と、濃厚なガリマヨの組み合わせを楽しめます。

麺

麺は安定のワシワシ麺です。

数ある二郎インスパイアの中でも、豚山の麺は直系二郎により近く、突出していると思います。

冷水でしっかりと〆られているため、温かいラーメンで食べる時よりも小麦の味わいを感じやすいです。

ワシワシとした食感も際立ち、冷やし中華ならではの麺の美味しさを楽しめます。

ブタ

この日のブタはやや赤みがかっていました。

ホロホロとした柔らかさはいつもの通りです。

食感に気になるところはなかったので、赤みがかっていたのは素材自体によるものなのかなと思います。

感想・評価

夏の風物詩である豚山の冷やし中華を、今年も無事に堪能することができました。

昨年と同じく安定した味わいで、1年に1回は食べておきたいメニューです。

ガリマヨの濃厚な味わいと、冷水で〆られたワシワシ麺の組み合わせが美味しいです。

一方で、後半になるとマヨネーズの味わいが少しキツくなってくるのは昨年と同じでした。

ブラックペッパーや酢などの卓上調味料を駆使して、味わいを変化させながら食べ進めました。

毎年何度も食べたいというよりは、夏の期間に1回食べておきたい一杯です。

また来年も1回は食べておきたいですね。

まとめ