とんこつ

博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店 『博多とりかわ大臣 KITTE博多串房』で軽く1杯飲んだあとは、当然〆のラーメンを食べに行きます。 すぐ隣にある『博多らーめん Shin-Shin KITTE博多店』でも良かったのですが、も...

元気一杯 本日は『ウイスキートーク福岡』に参戦しており、マリンメッセ福岡に来ております。 ウイスキーも結構飲みましたし、時間も13:00頃になってお腹も空いてきたということで、そろそろお昼休憩といきましょう。 マリンメッセ福岡のごく周辺には...

長浜屋 『元祖ラーメン長浜"家"（通称：家1）』を食べた後は、長浜ラーメンの元祖のお店『元祖長浜"屋"』を訪れます。 徒歩3分もかからない場所に位置していますので、こんな近くにオープンされたら物議を醸すのも納得ではありますね。。 食券制とな...

元祖ラーメン長浜家（通称：家1） 福岡・博多のラーメンと言えば『とんこつラーメン』かと思います。 そのとんこつラーメンには厳密には『博多ラーメン』と『長浜ラーメン』に分類されるそうです。 昔は違いがあったものの現在では見た目や味わいなどに厳...

黒亭 下通店 熊本の市街地に到着後すぐに『紅蘭亭 下通本店』で熊本名物の太平燕（タイピーエン）を食べました。 太平燕は言ってしまえばちゃんぽん味の春雨スープなので、育ち盛りのアラサーの胃袋を満たすには至りませんでした。 ということで、近くに...

本日は急遽野暮用で新潟を訪れています。 夕方頃に東京を出発し、移動中にはちゃっかり『シウマイ弁当』を食べていたりします。 新潟に到着後はメインの野暮用を済ませて、新潟駅直結の『JR東日本ホテルメッツ新潟』に宿泊します。 翌朝はすぐに新潟を発...

サラリーマンの聖地、新橋。 ディープな飲み屋が多いことはもちろんですが、サラリーマンの胃袋を支えるべく朝食・昼食・飲んだ後の〆として炭水化物のお店も多いです。 朝食は立ち食いそば、昼食はラーメンや丼物、飲んだ〆としてラーメンなどなど。 私も...