ラーメン二郎 仙台店
本日は『ラーメン二郎 仙台店』を訪れます。
ちなみに仙台二郎には人生で2回目の訪問です。
昨日開催された『ツール・ド・東北』のためにここ最近はジャンキーなものは控えていて、無事に完走した記念に二郎を頂いていくことにします。
13:00頃に訪問しました。
訪れた日は3連休の最終日でしたので、地元の方に加えて私のような県外の旅行客もいて、30人ほど並んでいる感じでした。
列に並ぶ前に食券を購入する方が良いかと思います。
途中で店員さんが声がけしてくれるので、先に並んでしまって後から購入しても問題ないかと思います。
1ロットは5人程度でしょうか、回転率は結構いい気がします。
並んで20分ほど経ったぐらいでお店の前まで到着し、『大小のサイズ・麺の硬さ・ラーメンorつけめん』を聞かれます。
小ラーメンの食券を購入済なので食券を見せ、麺は『硬め』を選択、今回は普通に『ラーメン』でお願いしました。
麺は硬めでオーダーするのが個人的に好きです。
普通でオーダーしている方よりも早く案内されますしね。
オーダーを聞かれてから5分ほどで席に案内されます。
着席してから5分ほどで着丼です。
並び始めてからはトータル30分ほどで着丼です。
小ラーメン
コールは『全マシ』。
ヤサイはややクタ気味な茹で加減。
アブラは背脂だけでなく、少し肉も入っています。
スープに馴染ませたり、野菜や麺と絡めて食べると肉感があって美味です。
豚は野菜の下に隠されていますので、アツアツの状態で頂けます。
柔らか系の豚でした。
スープは乳化していて、マイルドな印象です。
麺は太麺ストレートで、もちろんワシワシ食感。
マイナスポイントとしては、麺の量が少なく感じましたね。
周りの方が麺少なめとか半分の方が多かったので、間違えられたのかな。。!?
この量なら二郎の後に隣のカレー屋に行けるレベルでした。(行かなかったですが。。)
あとは、道路に面している席でしたが、業務用の扇風機が背中から風を送ってくれますが、暑がり+汗っかきな私にはちょっと涼しさが物足りない感じでした。。
全体的にマイルドな印象でしたが、マイナスポイントは麺が少なかったこと、店内暑めだったことくらいで、評判通り完成度の高い1杯だったと思います。
ということで、ごちそうさまでした。