【東京・豊洲】青ゆず寅 豊洲 銀だらと天ぷら定食 1,580円【2026年4月訪問】

店舗情報

食べログ

青ゆず寅 豊洲 (豊洲/居酒屋)

★★★☆☆3.42 ■個室完備【豊洲駅3分】豊洲市場で毎日仕入れる食材をお手頃価格で。 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999

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訪問・行列の情報

豊洲はビジネス街の側面もあるので、平日のランチタイムは周辺で働く方々で賑わう印象です。

平日の場合は時間に余裕があれば、少しピークを外して訪問するのが良さそうです。

一方で土日祝はビジネス利用が減り、ららぽーと以外は空いているというのが豊洲のランチ事情です。

客数がかなり減るため土日祝を休みとするお店もある中、営業してくれているのはありがたい限りです。

注文・支払い方法

メニュー

ランチは海鮮丼・刺身か天ぷらというメニュー構成です。

ごはんは大盛り無料です。

あら汁はおかわり無料となっています。

銀だらと天ぷらの定食

今回は『銀だらと天ぷらの定食（1,580円）』を注文しました。

それではいただいていきましょう。

天ぷら

まずは天ぷらからです。

構成はししとう・なす・えび・いかの4種類です。

ししとうはほろ苦さがいいです。

こういう苦味のある野菜が天ぷらに入っていると嬉しいです。

なすはトロっととろける食感です。

油との相性もよく、天ぷらの中ではかなり好きな部類です。

えびはプリッとしています。

臭みがなく大ぶりで美味しいです。

ここまで高評価なのですが、唯一残念なのはいかです。

いかはややゴムのような食感が目立ちました。

銀だらの西京焼き

続いて銀だらの西京焼きです。

こちらのお店の名物ということもあり、美味しいです。

臭みはなく、脂もしっかりと感じます。

西京焼きの味噌の味わいも適度で、銀だらの風味を消していないのが良いです。

味噌の甘みやコクはありますが、味噌で食べさせるというよりは、銀だらの美味しさを引き立てている印象です。

白米との相性も抜群です。

冷奴

冷奴は普通です。

定食に付いていると嬉しい小鉢ですね。

メインの銀だらと天ぷらがしっかりしているので、こういうさっぱりしたものがあると箸休めになります。

おしんこ

おしんこも普通ですが、定食の脇役としては十分です。

ごはん

ごはんは普通な炊き加減です。

あら汁

あら汁は魚の旨味をしっかりと感じます。

ランチであら汁がおかわり無料なのはかなりありがたいです。

ただ、ぬるくなると魚の臭みが少し目立ってくるので、温かいうちにいただくのが良さそうです。

普通のみそ汁よりもはるかに満足度が高いです。

感想・評価

豊洲にある『青ゆず寅 豊洲』でランチをいただきました。

『銀だらと天ぷらの定食』で、銀だらと天ぷらのメイン2品が付いてこのお値段は大満足でした。

あら汁は魚の旨味をしっかり感じることができ、おかわり無料なのもありがたいです。

このおかずのボリュームにあら汁おかわり無料で1,580円なら、豊洲のランチとしてはコスパも良いかと思います。

強いて欠点をあげるとすれば、ごはんのボリュームに対しておかずが多すぎます。

ごはん大盛り無料だけでは少し足りない印象です。

1回おかわり無料くらいじゃないと、ごはんとおかずのバランスを取るのが難しいです。

もしくは天ぷらなしで、銀だらの西京焼き定食を1,000円～1,200円くらいで提供してくれたら、かなり通いやすいですね。

いずれにしても、1,500円は少し贅沢なランチかとは思いますが、お値段に見合う満足度があるかと思います。

まとめ