寿司（鮨） 【熊本県・熊本駅】天草HERO鮨 牛深丸 熊本駅店 【2024年6月訪問】
天草HERO鮨 牛深丸 熊本駅店 『菅乃屋 熊本駅店』で馬刺しを食べた後にラーメンで〆ようと思いましたが、まだ食べれそうなので、『天草HERO鮨 牛深丸 熊本駅店』を訪れることにします。 土曜日の12:00過ぎに訪れましたが、待ちなく入店す...
寿司（鮨）
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寿司（鮨） 【東京・池袋】立喰 さくら寿司 2人で20貫程度+飲み物 7,733円 【2024年6月訪問】
さくら寿司 嫁に先週食べた『さくら寿司』が美味しかったことを伝えると『行きたい！』とのことでしたので、高田馬場から池袋に移動し、早速訪れていきます。 14:30ころに訪問し、ちょうど前の方が退店して、片付けを待っての入店となりました。 生ビ...
寿司（鮨） 【東京・池袋】立喰 さくら寿司 16貫+お椀+生ビール 6,028円【2024年5月訪問】
立喰 さくら寿司 バーで昼飲み？夕飲み？をした後は〆で寿司屋を訪れます。 個人的に池袋で寿司ときたら『立喰 さくら寿司』です。 池袋駅構内の東武ホープセンター内にあります。 池袋駅は複雑なので中々訪れるのはハードルが高いかもしれません。。 ...
寿司（鮨） 【はま寿司】寿司16+α皿+たこ焼き+ラーメンなど 4,393円【2024年5月訪問】
はま寿司 最近は1皿（1貫）200円～300円するような回転寿司や立ち食い寿司に行くと、ネタによっては結構クセがあったり生臭かったりとハズレを引くことも多々あります。 それなら1皿100円～200円の回転寿司チェーンであれば、当たればラッキ...
寿司（鮨） 【新潟県・佐渡市】すしや まるいし 本店 11皿 3,030円【2024年5月訪問】
すしや まるいし 本店 ホテルにチェックインをして、ゼッケンの取り付けなど明日の佐渡ロングライド2024参加に向けての準備を進めます。 あとは明日の朝食や水の買い出しに行けば終わりという状態となりました。 ホテルの目の前にスーパーがあり、水...
寿司（鮨） 【新潟県・佐渡市】佐渡 廻転寿司 弁慶 佐渡本店 12皿+味噌汁 3,344円【2024年5月訪問】
佐渡 廻転寿司 弁慶 佐渡本店 両津港から島の反対側の佐和田までは予約していたシャトルバスで移動します。 受付会場でもある佐和田で受付などを済ませ、ゼッケンなどを受け取ったら、本日宿泊するホテルへとロードバイクで向かいます。 その道中にある...
寿司（鮨） 【東京・新橋】立食い寿司 根室花まる エキュートエディション新橋店【2024年5月訪問】
立食い寿司 根室花まる エキュートエディション新橋店 本日は新橋のバーで飲んでましたが、ふと寿司が食べたくなりました。 新橋周辺でさくっと食べられそうな寿司屋を検索してみると、『根室花まる エキュートエディション新橋店』を見つけましたので、...
寿司（鮨） 【東京・豊洲市場】寿司処やまざき おまかせ 時価（8,200円）【2024年4月訪問】
寿司処やまざき 本日は嫁と豊洲市場を訪れています。 なんやかんやあって12時頃とランチタイム真っ盛りに来てしまい、どのお店も混雑していたり、材料切れなどですでに閉店しているお店もありました。 たまたま前の方々が帰ったようで、タイミング良く待...
寿司（鮨） 【東京・築地】鮨 桂太 おまかせ 25,000円【2024年3月訪問】
鮨 圭太 本日は気になっていたお店『鮨 桂太』さんへと伺います。 2018年にミシュラン一つ星を獲得されています。 最近は鮨屋に来ているのでだからつまみよりも握りをガッツリ食べたいという思いから、こちらのお店をチョイスしました。 おまかせ ...
寿司（鮨） 【長野県・長野】すし崇 お任せコース 26,000円【2023年12月訪問】
すし崇 個人的に目を向けているのが地方鮨です。 地方で1人2万円～3万円もするような高級カウンター鮨を成り立たせるためには、美味しさはもちろんのこと、何かしらの付加価値が必要だと思っています。 その付加価値の1つとして考えられるのが、その地...