店舗情報
営業時間
月～金：8:00～15:00、17:00～翌1:00
土・日：11:00～翌1:00
定休日：なし
アクセス：東京メトロ東西線・都営大江戸線 門前仲町駅から徒歩2分程度
食べログ
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訪問・行列の情報
訪問日：2026年4月 日曜日
訪問時間：13:30頃
行列：1組待ち（5分待ち）
混雑状況：店内満席
席：カウンター席
2025年8月にオープンした大輝家直系のお店です。
13:30頃の訪問で1組待ちで、5分程度で席に案内されました。
待ちがある場合は先に食券を購入してから、外の待ち列に接続します。
注文・支払い方法
支払い方法：現金のみ
メニュー
基本的なメニューはラーメンとつけ麺、冷やし担々麺で、この他に限定ラーメンがあります。
サイズは並・中・大から選択できます。
トッピングは味玉、海苔、ほうれん草など家系らしい構成です。
ライス食べ放題は100円です。
ライス食べ放題を注文すると、裏カッパや高菜を無料でいただくことができます。
ラーメン（並）+味玉+ライス食べ放題
今回は『ラーメン（並）（900円）』、『味玉（100円）』、『ライス食べ放題（100円）』を注文しました。
お好みは『かため』のみでお願いしました。
以前までは家系であれば、かため・こいめ・おおめで注文していました。
ただ、さすがに年に抗えなくなってきたのと、まずはお店のデフォルトに近い状態で食べるべきじゃね、ということで最近はかためのみでオーダーすることが多いです。
着席後5分程度でラーメンが着丼となりました。
それではいただいていきましょう。
ライス
まずは、ライス食べ放題はセルフです。
ラーメン到着の前にライスを盛りに行きます。
家系ラーメンでライス食べ放題はありがたいですね。
炊き加減は普通です。
ラーメンのスープや卓上調味料と合わせていただく前提であれば、十分なライスかと思います。
ライスと一緒に『裏カッパ』もいただきます。
裏カッパは、カッパこときゅうりの漬物に豆板醤などで味付けをしたものです。
劇的に美味いです。
甘・辛・塩の三味が絶妙なバランスを保っています。
この日はランチタイムの後半ということもあり、ほとんど残っていませんでしたが、コロチャーが入っているのも嬉しいです。
ライス食べ放題を注文した場合は、この裏カッパも無料でいただくことができます。
神サービスですね。
思わずラーメン到着前にライスを1杯食べきってしまいました。
ちなみに裏カッパの本家は千葉にある『裏武蔵家』です。
それをパクったというか、なんというか…
諸事情あるので気になる方は調べてみてください。
スープ
スープは豚と鶏の旨味をしっかりと感じます。
カエシは効いていないわけではありませんが、豚と鶏の影に潜めているという印象です。
塩味という意味では、全体的にマイルドな味わいで、飲みやすいスープでした。
旨味はしっかりあり、ライスとの相性も良いです。
麺
麺は安定の酒井製麺です。
最初はかためで小麦を感じる味わいです。
後半はモチッとした食感が出てきます。
かためで注文すると、序盤はかための食感を楽しみつつ、時間が経つと柔らかさも味わえるのが良いですね。
これがかためでオーダーする理由です。
やはり家系ラーメンに酒井製麺は強いです。
チャーシュー
チャーシューはスモーキーで、肉の旨味をしっかりと感じるタイプです。
ギュッとした食感もあります。
ただ、個人的に最近はスモーキーなチャーシューが少し苦手になってきました。
食べられないわけではありません。
美味しいとは思います。
ただ、チャーシュー麺や特製などにして、チャーシューを増す気力はないですね。
年でしょうか。
味玉
半熟加減が好みです。
黄身のとろっとした感じが良いですね。
スープと一緒にいただいても美味しいです。
100円で追加できるので、これは付けても良いかと思います。
極にんにく+マヨネーズ
卓上には『極にんにく』があります。
にんにくを細かくして、一度茹でて、カエシで漬けられているようです。
一度茹でることで臭いや辛さが抜けて食べやすくなっています。
しかし、にんにくのパンチ力は健在です。
そこにマヨネーズをかけたらもう、最高です。
ライス食べ放題との相性がかなり良いです。
ラーメンを食べに来たはずなのに、ライスがどんどん進みます。
こちらも『王道家』系の無限にんにくをパクったとかなんとか…
裏カッパ おかわり
結構お腹いっぱいではありましたが、裏カッパが美味しすぎたので、もう1回おかわりしました。
美味いです。
これだけで販売して欲しいですね。
XやYouTubeでレシピが公開されているので、今度やってみようかなと思います。
ということで、ライスを3杯もいただいてしまいました。
感想・評価
『大金家 門前仲町店』を初訪問しました。
ラーメンも美味しいですが、裏カッパが美味しすぎました。
むしろこの日の主役は裏カッパだったかもしれません。
ラーメン到着前にライスを1杯食べきってしまうくらいには美味しかったです。
ライス食べ放題100円で、裏カッパもいただけるのはかなり強いですね。
となると本家の裏カッパを食べに千葉まで訪問したくなりますね。
また、門前仲町には野中家が同じく2025年8月にオープンし、家系ラーメンのお店が増えてきました。
次回は野中家にも訪問して、食べ比べてみたいと思います。
味：★★★★★★★☆☆☆（7）
コスパ：★★★★★★★★☆☆（8）
再訪：★★★★★★★★☆☆（8）
まとめ
- 門前仲町にある大輝家直系の家系ラーメン店
- ライス食べ放題100円で、裏カッパも無料でいただける神サービス
- 裏カッパは甘辛しょっぱさのバランスが良く、ライスが進む
- ラーメンは豚と鶏の旨味を感じるマイルドな家系
- 門前仲町で家系ラーメンを食べる選択肢が増えたのはありがたい
