2023-12

すし崇個人的に目を向けているのが地方鮨です。地方で1人2万円～3万円もするような高級カウンター鮨を成り立たせるためには、美味しさはもちろんのこと、何かしらの付加価値が必要だと思っています。その付加価値の1つとして考えられるのが、その地域の食...

1日目の様子はこちら1日目に宿泊した宿はこちら上田駅～長野駅チェックアウト後は宿の送迎で上田駅まで送ってもらいました。本日は上田駅から長野駅に向かいます。上田駅から長野駅への移動手段は主に2つあります。 新幹線（自由席）で12分：1,470...

上田城～北国街道柳町を観光した様子はこちら角間温泉 岩屋館本日は『角間温泉 岩屋館』へ宿泊します。関東ITソフトウェア健康保険組合（関東ITS）の保養所の1つです。関東ITSの保養所はいくつかありますが、全て共通価格で被保険者・被扶養者は1...

旅行出発本日は有給を取って嫁と長野県へ旅行に行ってきます。東京駅から新幹線を利用して向かいますが、新幹線に乗車する前に朝ごはんを購入していきます。電車や新幹線内での食事といえば、駅弁が定番かと思います。駅弁はこれから旅行に行くぞという雰囲気...

本日は12月2日（土）。先程まで『ウイスキーフェスティバルin東京2023』に参加して、昼間っからウイスキーをたくさん飲んできました。『お酒のあとはラーメンで〆たい』、酔っぱらいなら誰しもが持つ思いだと思います。現在時刻は18:00頃です。...

本日も『豚山 東京ラーメン横丁店』を訪れます。2023年11月2回目の訪問です。前回訪問時のブログはこちら。日曜日の14:30頃に訪問しましたが、日曜日と言ってもただの日曜日ではありません。木曜日が勤労感謝の日で金曜日は平日ですが、有給休暇...

ラーメン二郎 池袋東口店本日は勤労感謝の日です。池袋を訪れて、バーで昼間っからウイスキーを飲んだり、酒屋巡りをしていました。用事が落ち着いたのが16:00頃で、昼食とも夕食とも言えない時間ですがご飯を食べてから帰ることにします。やってきたの...

本日はアルビレックス新潟のアウェイ戦、vs横浜Fマリノス戦が日産スタジアムでありましたので、新横浜までやってきました。新横浜は用事があって下車するというより東海道新幹線で素通りすることが多いです。ですが、アルビレックス新潟が2023シーズン...