Ebisu

Ramen

[Selected from Over 100 Bowls] Top 10 Best Ramen of 2025

Top 10 delicious ramen in 2025 We will introduce the top 10 delicious ramen in 2025. I don't think it's a good idea to compare different types of ramen, such as soy sauce and miso, but this time I'm going to rank them on an indiscriminate basis regardless of genre...
Ramen

[Tokyo, Ebisu] Teuchi Oyadori Chuka Soba Ayakawa — Ajitama Chuka Soba (Chinese-Style Noodles with Seasoned Egg) + Oyadori Meshi (Mature Chicken Rice), ¥1,370 [Visited October 2025]

Store Information Store Name: Teuchi Oyadori Chuka Soba Ayakawa Business Hours: 11:00-21:30 Closed: None Access: About 5 minutes walk from the east exit of JREbisu Station This is a Tabelog TOP5000 store. Google Map visit/queue information Number of visits: First visit date: October 2025...
whiskey event

[Emerging Distilleries!] Japanese Craft Whisky Festa 2025 [YouTube Video]

ジャパニーズクラフトウイスキーフェスタ20252025年10月19日(日)に開催された『ジャパニーズクラフトウイスキーフェスタ2025』に参加してきましたので、その時の様子をご紹介していきます今年2025年初めて開催されたウイスキーイベント...
Soba Noodles

[Tokyo, Ebisu] Satake — Kakiage Soba (Cold), ¥560 [Visited March 2024]

前置き本日はウイスキー文化研究所で開催される『新潟亀田蒸留所』のセミナーに参加すべく、広尾と恵比寿の中間地点にやってきました。日頃の不摂生が祟ってか起床したのは11時頃で、セミナー開始時間は13:00からの開始です。自宅からウイスキー文化研...