【東京・虎ノ門】たきちゃんラーメン 中華そば+めし 1,100円【2026年7月訪問】

Store Information

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たきちゃんラーメン (虎ノ門ヒルズ/ラーメン)

★★★☆☆3.61 ■予算(夜):～￥999

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Visit and Queue Information

『Takichan Ramen』を訪れるのは今回で3回目です。

前回が2024年8月でしたので、約2年ぶりの訪問になります。

The situation at the time of my last visit was ``here』

[Tokyo, Toranomon] Takichan Ramen — Mori Chuka (Dipping Noodles), ¥1,000 [Visited August 2024]

たきちゃんラーメン先日食べた『えっちゃんラーメンのもり中華』が思いの外微妙で、ちゃん系欲を満たすことができなかったため、『たきちゃんラーメン』を訪れることにしました。こちらの店舗は日比谷線の虎ノ門ヒルズ駅もしくは銀座線の虎ノ門駅直結なので、...

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Ordering and Payment

Menu

中華そば+めし 1,100円

This time, “Chinese noodles (950 yen)” and “Meshi (150 yen)” I ordered.

合計1,100円です。

So let's have it.

Soup

スープは豚の旨味と醤油を感じる、ちゃん系らしい味わいです。

豚の旨味をしっかりと感じられるのはいいですね。

これは表面に浮いているラードからきているものかと思います。

スープを飲み進めていると、ラードが少なくなり、やや薄っぺらさを感じるところもありました。

豚と醤油の方向性は好みですが、もう少しスープ自体に出汁の厚みがあるとより好みですかね。

Noodles

麺は安定の達磨製麺の平打ち麺です。

チュルチュルとしたすすり心地で、食感も良いですね。

ちゃん系で食べ慣れた麺ではありますが、この麺はやはり好きです。

Chashu (Braised Pork)

チャーシューは、中華そばながら一般的なラーメン店のチャーシュー麺くらいの量が入っています。

今回は部位的に端の部分が多めでした。

その分、脂身や味の濃さをしっかりと感じます。

これはこれでよきですね。

Meshi

ちゃん系のお店ではライス無料のお店も多いですが、『Takichan Ramen』では150円です。

港区の虎ノ門、さらに虎ノ門ヒルズの中にある店舗ですからね、家賃代でしょう。

The doneness of cooking is normal.

ちゃん系では『かっぱ』と呼ばれるきゅうりの漬物が置かれていることが多いですが、こちらのお店にあるのはキムチと高菜です。

キムチはニンニクや辛味が控えめ。

少量であれば、ランチ後でも口臭がそこまで気にならない程度でしょうか。

高菜も辛さは控えめで、マイルドな印象です。

キムチと高菜でも悪くないですね。

ネギライス

最後はもちろんネギライスです。

ラーメンに入っているネギをよけながら食べ進め、スープの中で火が入ってクタッとした状態になったところでライスへオン。

さらに高菜をのせ、スープを少しかけてかき込みます。

ちゃん系の中華そばとライスを注文したときの楽しみのひとつですね。

Impressions and Rating

『Takichan Ramen” and “Chuka Soba (Chinese-Style Ramen)” and “Meshi” I received it.

総じて美味いというか、ちゃん系らしい味わいですね。

『ちゃん系とは？』という部分をしっかりと感じることができる一杯だと思います。

チュルチュルとすすり心地の良い達磨製麺の平打ち麺に、たっぷり入ったチャーシュー。

ライスにはキムチと高菜を合わせ、最後はネギライスまで楽しめます。

一方で、やや気になったのはスープの出汁感の弱さです。

豚の旨味と醤油は感じるものの、少し薄っぺらく、チープさを感じてしまうところがあります。

ちゃん系ってこんなもんでしょと言われれば、そうなんだけどさ……という気持ちもありますが。。

それでもちゃん系らしさをしっかり楽しめる一杯であることには変わりありません。

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