ちえちゃんラーメン
『邦ちゃんラーメン 両国店』を訪れたあとは蔵前に移動して、お昼からやっているバーでウイスキーを楽しみます。
16:30頃となり、そろそろお腹も空いてきたということで、〆というか夕食を食べに向かいます。
蔵前から浅草橋へ歩き、そこからJRに乗って、神田までやってきました。
到着したらゲリラ豪雨のような土砂降りだったので、帰ろうかとも思いましたが。。
せっかく神田まで来たので、コンビニで傘を購入して、お目当てのお店へと向かいます。
ということで、『神田ちえちゃんラーメン』を訪れます。
話題の『ちゃん系』のお店で、個人的にもちゃん系にハマっています。
お昼もちゃん系でしたので、本日2杯目のちゃん系です。（笑）
食券制で、店外の入口横にある食券機で購入してから入店します。
食券機では現金のほかSuicaを使用することができたので、ここは嬉しいポイントですね。
17:00頃の訪問でしたが、大雨の影響もあってか店内は空いており、すぐに着席することができました。
中華そば+白めし
初めて訪れるちゃん系のお店では一番オーソドックスな『中華そば』を選択するのがマイルールです。
例に漏れず『中華そば（900円）』を選択しました。
ちゃん系の中華そばに白めしはマストです。
看板には白めし50円との記載がありましたが、食券機に項目はありませんでした。
店員さんに聞こうと思い、とりあえず中華そばの食券だけ購入して店内に入ると、白めしは無料と店内に掲示してありました。
食券を渡す際に白めしもお願いしました。
約10分ほどでの着丼です。
スープ
醤油のコクはあまり感じず、どちらかというと塩味が強いタイプです。
醤油ラーメンというよりも塩ラーメンのように感じました。
弱いのですが、ほんのりと豚の香りとコクは感じました。
麺
麺はいつもの達磨製麺の平打ち麺です。
やや茹で過ぎな印象を受けました。
チャーシュー
赤身メインでギュチっとした食感です。
若干のパサつきはありますが、許容範囲だと思います。
チャーシューの量も他のお店でいうチャーシュー麺くらいの量がありました。
白飯
ラーメンと一緒の提供ではなく、やや遅れての提供となりました。
そして、やや炊きムラがある印象でした。
提供タイミングの問題と炊きムラはあるのですが、無料なので文句は言えません。。
感想
全体的な感想として、ラーメン店全体で見たら普通で、ちゃん系の中では下の方かなと思います。
スープ、麺、チャーシューがマイナスってことはないのですが、プラスの要素がないって感じですね。。
ライス無料という点はプラスですが、繰り返しますが提供タイミングと炊きムラで、プラマイゼロ。
忙しかったのか、食べ終わった皿などが片付けられていなかったりもして、店内が汚かったので、全体的にあまりいい印象を持ちませんでした。
神田で唯一のちゃん系ではありますが、ラーメン店であれば神田は他にかなり豊富にありますので、他のお店に行くかなという感じです。
