Soba Noodles

秩父そば 御花畑駅店『豚みそ丼本舗 野さか』で豚みそ丼を食べた後は、蕎麦を食べるべく次のお店へと向かいます。秩父には色々有名なものがあり、その一つに蕎麦があります。秩父の地酒と地野菜の天ぷらをつまみつつ、〆で蕎麦を啜る。なんて考えながら事前...

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 新橋駅前ビル店先日訪れた汐留の『そば さやか』を訪れ、港屋インスパイアを攻めてみたくなったので、『なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 新橋駅前ビル店』を訪問することにしました。店名のインパクトがすごいのですが、都...

都そば 日比谷店10月中旬に『都そば 日比谷店』が2024年10月31日（木）をもって閉店するという、衝撃的なニュースを耳にしました。お店は地下鉄有楽町駅・日比谷駅直結の帝劇ビルの地下2階にありますが、帝劇ビルが隣接する国際ビルと共に202...

そば さやか本日は9月27日（金）です。アルビレックス新潟のアウェイ川崎戦が、Uvanceとどろきスタジアム by Fujitsu（等々力競技場）で開催されるので、せっかくなので有給を取得して川崎を堪能していこうと思います。川崎に向かうその...

蕎麦や はないち『寿司 魚がし日本一 有楽町店』、『ほていちゃん 有楽町店』とはしご酒をして、最後に〆へと向かいます。有楽町はビジネス街であるため、平日なら〆の選択肢はそこそこありますが、土日祝日は休みなところが多いんですよね。。本日はあい...

こく旨肉そば 日の陣永田町駅で乗り換えをしようとしていると、永田町駅の改札内に飲食店が集まっているエリアを発見しました。ちょうどランチをどうしようかと悩んでいたところでしたので、訪れてみようと思います。色々お店はありましたが、今回は『こく旨...

そばよし 京橋店『そばのスエヒロ』で食べた後は、徒歩で次のお店へと向かいます。徒歩5分強で目的の『そばよし 京橋店』に到着です。『そばよし』はかつお節問屋が営む立ち食い蕎麦のお店となっています。削りたてのかつお節をふんだんに使用した出汁が有...