2025年美味しかった立ち食い蕎麦店TOP5
2025年美味しかった立ち食い蕎麦店TOP3をご紹介していきます。
昨年2024年から立ち食い蕎麦の魅力に気付き、色々なお店を巡ってみました。
今年2025年は20杯弱とあまり巡ることができていないのですが、それでも美味しいと思うお店に出会うことができましたので、美味しかったお店TOP3をご紹介していきます。
加えて、昨年も訪問し美味しかったと思ったお店に今年も訪問し、美味しかったので殿堂入りということで2店舗ご紹介していきます。
3位：富士見そば 下り店
静岡駅の在来線下りホームにある『富士見そば 下り店』を3位に選びました。
まず特徴的なのがホームにあるオープンカウンタータイプのお店であるという点です。
食中毒や熱中症リスクの観点から新規出店は保健所の許可がほぼ降りず、あとは現存の店舗のみとなっています。
そこに追い打ちをかけるのが店員さんの高齢化や人材不足で、現存する店舗もどんどん少なくなっていっています。
こちらのお店で頂いたのは『つみれそば（650円）』です。
蕎麦とつゆは美味しかったです。
特に気温2℃くらいの寒空の下で頂く温かいつゆは染みるものがありましたね。
トッピングにつみれはかまぼこのような味わいで、正直選択を誤ったと思います。。
かき揚げか肉そばを選択するのが良さそうと感じました。
オープンカウンターで蕎麦を啜ることができなくなる日もいずれ訪れるかと思いますので、現存する今のうちに訪問されることをおすすめします。
2位：桃中軒 御殿場店
御殿場駅の富士山口（西口）を出てすぐにある『桃中軒 御殿場駅』を2位に選びました。
地元の方多めな店内でした。
こちらのお店で頂いたのは『みしまコロッケそば（510円）』です。
調理工程が見え、蕎麦とネギ、コロッケが冷凍でした。。
蕎麦が冷凍なことは多いですが、ネギまでも冷凍なのでどうかなと思いましたが。。
ネギの青臭さとつゆの甘さが対比となっており、いいバランスになっていました。
そしてメインのコロッケは冷凍のものをその場で揚げてくれ、揚げたてで提供してくれます。
提供時間がややかかりますが、その分ホクホクでじゃがいもの甘さと肉の旨味を感じるコロッケを堪能することができます。
コストや食材管理などの観点で冷凍を採用しているかと思いますが、冷凍も悪くないと思わせてくれる1杯でした。
御殿場駅に行かずとも沼津駅のホームや三島駅（在来線・新幹線のホーム）に店舗がありますので、お近くを訪れた際は訪問してみてください。
1位：天花そば
築地あるお店で、日比谷線築地駅4番出口を出てすぐのところにあり『天花そば』を1位に選びました。
近隣で働いている方が多めな店内でした。
こちらのお店で頂いたのは『春菊天そば（530円）』です。
カエシを熟成させているとのことで旨味が強いつゆとなっています。
蕎麦のつなぎに長芋を使用しているとのことで、ツルッとした啜り心地と独特のコシが生まれます。
春菊天には葉っぱだけでなく茎も入っており、茎まで入っていると食感とほろ苦さがより印象的なので個人的にな好みです。
つゆ・蕎麦・春菊天とどれを取ってもクオリティが高いので1位の選出です。
土日祝休みなのはサラリーマンにとって訪問難易度が高いですが、ぜひ訪れてみてほしいお店です。
殿堂入り：そば さやか
『そば さやか』は昨年2024年に訪問し衝撃を受けた1杯です。
しっかりと〆られた太めの蕎麦にその上には豚肉とたっぷりのネギとごま。
濃いめのつゆにはラー油がかけられおり、生卵1個無料という、港屋インスパイアを呼ばれるお店です。
立ち食い蕎麦と言ってよいかはさておき、お店自体は立ち食いですし蕎麦のお店なので、立ち食い蕎麦の1つとしてくくってしまっています。
今年は2回訪問しましたが、どちらも安定の美味しさでした。
『冷やし肉そば』はマスト注文だとして、『黒舞茸天丼』もぜひ試して見てほしい1品です。
サイドメニューのクオリティも高く、新メニューもちょこちょこ出ているので、定期的に訪問したくなるお店です。
ただ、汐留という場所柄ビジネス街であるため土日祝には交通量が激減することから定休日となり、訪問難易度はやや高めです。
ですが、月1回は日曜日に営業もされているようなので、土日祝休みの方でも訪れるチャンスはあります。
むしろ年休使ってまでしても訪れてもいいお店だと思います。
殿堂入り：はなゆう
『はなゆう』は秩父の御花畑駅前にあるお店です。
昨年2024年に訪問し、安さに衝撃を受けた1杯です。
こちらのお店はつゆにあごだしを使用しており、他の立ち食い蕎麦のお店よりも１段階か2段階ほど旨味が強いです。
そして、『天たまそば（450円）』という価格にも衝撃を受けます。
天ぷらですよ。
それだけでなくたまごもありますよ。
蕎麦の盛りは通常のお店の7～8割程度とやや少なめな印象ではありますが、それを考慮しても安いです。
そしてもちろん美味しい。
秩父は蕎麦が有名ですので十割蕎麦のお店に行きがちではありますが、小腹に余裕があればぜひこちらのお店にも訪れてみてほしいものです。
感想
2025年には20杯弱の立ち食い蕎麦を頂きました。
2025年は積極的に訪問していきたいと思っていましたが。。
2024年の30杯弱から10杯マイナスという結果となりました。。
猛暑で外出する気にならなかったり、年末頃はダイエットやなどで訪問件数としては残念な結果となってしまいました。。
名店と呼ばれるお店に行きたいのですが、土日休みの店舗が多いのが、立ち食い蕎麦店巡りの難しいところです。
また、店員さんの高齢化などで、閉店してしまうお店もありますので、なるべく早いうち名店巡りをしたいところです。
2026年はせめて30杯くらいは巡りたいとは思いますが、果たしてどうなることでしょうか。。!?
