Matsuya
I don't think it needs any explanation, but...Matsuya” is a major beef bowl chain.
Together with Yoshinoya and Sukiya, it is sometimes referred to as one of the three major gyudon chains.
In addition to gyudon, they also have curry and set menus, and recently the uniqueness of their set menus has become a hot topic.
個人的には3大牛丼チェーンの中で松屋が一番好きです。
Uma-Toma Hamburger Teishoku (Tomato Hamburger Set)
This time, “Umatoma Hamburger Set Meal (980 yen)” I ordered.
ライスは特盛が無料ですので、特盛を選択しています。
構成はうまトマハンバーグ、ライス、味噌汁、サラダです。
So let's have it.
ちなみに、前回松屋をご紹介した際も『Uma-Toma Hamburger Teishoku (Tomato Hamburger Set)』を食べています。
前回はテイクアウト、今回は店内でいただいています。
Salad
まずはサラダからいただいていきます。
ドレッシングは胡麻ダレを選択しました。
このあとがっつりと不健康なものをいただくので、ベジファーストでかろうじての健康を意識しておきます。
Uma-Toma Hamburger (Tomato Hamburger)
続いてメインのうまトマハンバーグです。
肉感たっぷりのハンバーグに、トマトとニンニクが効いたソースがマッチしています。
やっぱりうまトマは美味しいですね。
トマトの酸味とニンニクのパンチがあり、松屋らしいわかりやすい美味しさがあります。
ハンバーグも肉感があり、ソースに負けていません。
ごはんが進む味付けです。
食べ進めると少ししつこさを感じてきますが、そこは味玉でマイルドにしていただきます。
うまトマの味玉はかなり重要ですね。
トマトソースとニンニクの強さを、卵がいい感じに丸くしてくれます。
Gohan (Rice)
ごはんは特盛です。
特盛無料はありがたいです。
うまトマハンバーグのソースがかなりごはんに合うので、普通盛りだと少し足りないかもしれません。
トマトソースを絡めたハンバーグでごはんを食べる。
味玉で少しマイルドにしてごはんを食べる。
最終的にはソースをごはんに絡めて食べる。
特盛でもしっかり消費できます。
miso soup
This is Miso Shiru (Miso Soup).
松屋は店内飲食だとみそ汁が無料で付いてくるのがありがたいですね。
味としてはいつもの松屋のみそ汁です。
It's not that special, but it's nice to have.
うまトマのソースが濃いめなので、合間にみそ汁を挟むと少し落ち着きます。
Impressions
安定の美味しさでした。
肉感のあるハンバーグにトマトとニンニクの効いたソース、味玉、サラダ、みそ汁、ライス特盛無料という構成を考えると、満足度は高いです。
やっぱり松屋の『Uma-Toma Hamburger Teishoku (Tomato Hamburger Set)』は強いですね。
夏の期間限定メニューという印象が強かったですが、レギュラーメニュー化していつでも食べられるのはありがたいです。
レギュラーメニュー化後、一時期は人気過ぎて販売時間が制限されることもありましたが、現在は24時間いつでも食べることができます。
ただ、がっつりお昼を食べて午後も頑張れると思いきや、ごはん特盛で血糖値バク上がりです。
普通に眠くなってしまいます。。
午後に大事な予定がある方は、ライスの量には注意した方が良いかもしれません。
Taste: ★★★★★★★★☆☆ (8)
Cost performance: ★★★★★★★☆☆☆ (7)
Revisit: ★★★★★★★★☆☆ (8)
Summary
- 松屋の人気メニューであるうまトマハンバーグ定食を注文
- 肉感のあるハンバーグにトマトとニンニクのソースが合う
- 味玉でソースの強さがマイルドになり、最後まで食べやすい
- ライス特盛無料とみそ汁付きで満足度は高い
- ごはん特盛は午後に眠くなる可能性があるので注意
