Hamazushi
I don't think there's any need to explain it now, but ``Hamazushi'' is a conveyor belt sushi chain restaurant that operates all over the country.
Like Sukiya, it is operated by the Zensho Group.
Nowadays, restaurants are becoming more and more diverse, offering not only sushi but also udon, soba, ramen, fried foods, and even desserts.
Tabelog
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Visit and Queue Information
訪問日：2026年8月 平日
訪問時間：12:50頃
Crowd status: Approximately 70-80% of the store is occupied
店舗にもよりますが、平日でもそこそこ待ちます。
はま寿司の公式アプリから予約することができるので、予約して訪問した方がストレスなく訪れることができるかと思います。
今回で5回目の訪問です。
The situation at the time of my last visit was ``here』
Ordering and Payment
Payment methods: cash, credit card, various electronic money, QR code payment
寿司13皿
今回は寿司を13皿いただきました。
本当はビールやお酒を片手に行きたいところですが、この日は平日ランチということもあり泣く泣くノンアルコールというかお茶だけで過ごしています。
1皿目：赤貝
瓜っぽい香りがあります。
赤貝は高級品であるため、いわゆる代替品であるサルボウガイではあるかと思いますが、200円程度で赤貝っぽさを楽しめるのであればアリだとは思います。
2皿目：中とろ
若干解凍したてで、冷たさを感じます。
鉄分っぽさも感じます。
味はいいですが、解凍はちゃんとしてほしいところではあります。
3皿目：シーフードサラダ
回転寿司じゃないと食べられない一品。
マヨの味なんですが、マヨはシャリの酸味と相性がいいです。
コリッとした食感もいい。
4皿目：生しらす
There is no odor.
5皿目：国産 生さば
青魚特有の香りと味わいがしっかり。
苦手な人は苦手だろうけど、好きな人からしたらこれがたまらない。
6皿目：富山県産 漬けほたるいか
There is no odor.
肝も感じます。
7皿目：炙り宮城県産とろいわし
You can really feel the fat.
その上で青魚の香りと味わい。
8皿目：かにマヨ軍艦
かに単体を食べたかったけど、間違ってかにマヨを。。
かには缶詰の香りと味わいがムンムンで期待外れ。
それをマヨでマスクできるので、結果かにマヨで正解でした。
9皿目：ほたて
甘さを感じられます。
10th dish: Fresh fish
甘味と旨味。
プリッとした食感もいいです。
11皿目：炙りハンバーグチーズマヨ
結局これですよ。
チーズ+炙りは外さないです。
12皿目：とろたくユッケつつみ
ユッケタレはいらないかなと思います。
できれば、とろたくを醤油で食べたい。
13皿目：炙りえんがわ
炙りは弱いですが、脂は出ています。
基本的に炙り系は安定ですね。
Impressions and Rating
寿司13皿を食べて、約2,300円でした。
高くなったね、というのが率直な感想です。
米も魚も高いのでしょうがないと思いますが、最近米が安くなってきたので、値下げがあるかどうかは気になるところです。
コンビニなどではおにぎりの値下げが行われていますからね。
物価高騰を理由に値上げをすることは必要なことなのでしょうがないとは思いますが、その理由で上げたなら物価下落したならちゃんと下げろよとも思います。
Taste: ★★★★★★★☆☆☆ (7)
Cost performance: ★★★★★☆☆☆☆☆ (5)
Revisit: ★★★★★★★☆☆☆ (7)
Summary
- 今回で5回目の訪問
- 寿司13皿の公式参考価格合計は約2,3600円
- 炙り系のメニューは安定
- 青魚は香りや味わいをしっかり感じるものが多かった
- 以前より高くなったというのが率直な感想
