【東京・勝どき】らぁ麺 吉井 特製ラーメン+鴨レバー丼 2,300円【2026年7月訪問】

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らぁ麺 吉井 (勝どき/ラーメン)

★★★☆☆3.58 ■国産鴨出汁と国産小麦全粒粉を使用した特製らぁ麺を堪能ください。 ■予算(夜):～￥999

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Visit and Queue Information

2026年7月の平日、13:30頃に訪問しました。

到着時は3組待ちでしたが、10分程度で着席でき、そこから5分程度ラーメンも着丼しましたので、トータルは15分程度だったかと思います。

行列必至のお店という印象ですが、気になったのは店内の暑さ。

扇風機などで対策はされているものの結構暑く、食べ終わる頃には汗だくになりました。

夏場にラーメンを食べる環境としては、ここは少しマイナスポイントですかね。

Ordering and Payment

特製ラーメン+鴨レバー丼 2,300円

This time, “特製ラーメン 1,700円』と、本日の丼である『鴨レバー丼 600円』を注文。

合計2,300円です。

平日のランチとしては結構贅沢な金額。

まあ、たまにはいいでしょう。

Soup

スープは鴨がほんのりと効いている印象です。

醤油には旨味がありつつ、香りもしっかりと感じます。

鴨だけが前に出るわけでもなく、醤油だけが強いわけでもない。

どちらも強すぎることなく、バランス良く味わえるスープです。

Noodles

麺は細麺ストレート。

パツっとした食感で、小麦の味も感じます。

鴨チャーシュー

チャーシューはレア仕上げの鴨チャーシューです。

鴨というと独特の臭みや鉄分っぽさ、野生味を感じることもありますが、こちらはそういった部分が抑えられている印象。

肉そのものの旨味と、弾力のある食感を楽しめます。

団子

団子は生姜がしっかりと効いています。

鶏系のスープを扱うラーメン店ではよく見かけるタイプですね。

Flavored egg

味玉には『マキシマムこいたまご』を使用。

名前の通り卵黄の味わいが濃く、しっかりと存在感があります。

鴨レバー丼

こちらが本日の丼だった『鴨レバー丼』。

低温調理された鴨のレバーがのっています。

鶏のレバーほど臭みを感じず、レバーの旨味と低温調理ならではのプリッとした食感を楽しむことができます。

タレの加減も絶妙。

Furthermore, “マキシマムこいたまご』の卵黄が加わることで、TKGのような感覚でも楽しめます。

今回はこちらの鴨レバー丼がかなり好みでした。

フルサイズで食べたいと思うほど美味しかったです。

Impressions and Rating

『らぁ麺 吉井” and “Tokusei Ramen (Special Ramen)” and “鴨レバー丼” I received it.

総じて美味いです。

鴨と醤油のどちらかが主張しすぎることなくまとまったスープに、パツっとした細麺、臭みを抑えた鴨チャーシューと、それぞれ丁寧に作られていることは伝わってきます。

ただ、ラーメンについては美味しいものの、そこまで強く印象には残りませんでした。

上品であることは十分に伝わる一方で、上品でキレイ過ぎるという印象もあります。

その中で強く印象に残ったのが鴨レバー丼。

臭みの少ない鴨レバーにタレ、卵黄の組み合わせが良く、こちらはフルサイズで食べたいほど好みでした。

また、店内は扇風機などで暑さ対策はされているものの、夏場はかなり暑く汗だくになる点は気になります。

次回訪れるなら夏は避けたいところ。

塩や限定もあるようなので、季節を変えてそちらを試してみるかもしれません。

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