池袋ひろちゃんラーメン!
本日は池袋は飲んでおりました。
飲んだ後は当然〆のラーメンです。
選択肢は色々がありますが、最近ハマっているちゃん系の『ひろちゃんラーメン!』に来てしまいました。
21:00頃と健全な時間帯に訪れましたが、店内にちらほら客はいるものの、待ちなく入店することができました。
中華そば+白めし
訪問は3回目です。
1回目は『中華そば+白めし』、2回目は『もり中華』を注文しました。
3回目は原点に戻って『中華そば(900円)』と『白めし(150円)』を選択しました。
食券制ですが、クレジットカードや各種電子マネーを使用できるのはありがたいです。
食券を渡してから5分ほどで着丼です。
それでは頂いていきましょう。
スープ
豚の旨味がほどよくあります。
他のちゃん系は醤油の風味が弱いところもありますが、こちらの店舗はしっかり感じます。
麺
いつもの達磨製麺の麺です。
ツルッとした食感とちょうどよい茹で加減でした。
チャーシュー
切れ端というか端っこというかが多かった印象です。
味が濃くて美味しいです。
パサツイている印象はなく、しっとり歯切れのよい感じでした。
ニンニク
食後は帰って風呂入って寝るだけで口臭は気にしなくていいので、ニンニクを投入していきます。
新宿歌舞伎町にあります『えっちゃんラーメン』でニンニクを入れてみたときは必須には感じず、むしろない方がいいと感じました。
しかし、こちらの店舗は豚と醤油がしっかりと効いているスープなので、ニンニクが合います。
この後口臭などを気にしなくていい場合はニンニクを入れてみることをおすすめします。
白めし
そろそろ炭水化物×炭水化物は控えないといけない体重に差し掛かりつつありますが、ちゃん系に白めしはマストだと思います。
かっぱ(きゅうりの漬物)は卓上になく提供時に店員さんが乗せて提供されます。
炊き加減は普通という印象で、可もなく不可もなしという印象です。
チャーシューと一緒に食べたり、スープと一緒に食べたりと食べ方は自由です。
感想
やはり美味しかったですね。
ちゃん系を色々な店舗食べてきましたが、個人的にはスープにしっかりと醤油が効いている店舗が好きですね。
こちらの店舗は池袋の飲み屋街にあるという好立地ですので、〆の第一候補として頭に浮かぶほどです。
営業時間が朝5時までやってくれていますので、最近は深酒さずにサッと帰るようにしていますが、深夜でも〆を食べれることが嬉しいポイントです。
玉に瑕なのは店内がクソ暑いことです。
人より汗をかきやすい体質であるのですが、食べているとTシャツに軽い汗染みができるくらいに汗をかきます。
周りの方も汗を拭きながら食べいましたし、もうちょっと冷房強めてくれませんかね。。?