池袋ひろちゃんラーメン!
本日は池袋は飲んでおりました。
飲んだ後は当然〆のラーメンです。
選択肢は色々がありますが、ハマっているちゃん系の『ひろちゃんラーメン!』に来てしまいました。
21:00頃と健全な時間帯に訪れましたが、店内にちらほら客はいるものの、待ちなく入店することができました。
中華そば+白めし
訪問は3回目で、1回目は『中華そば+白めし』、2回目は『もり中華』を注文しました。
3回目は原点に戻って『中華そば(900円)』と『白めし(150円)』にしました。
食券制ですが電子マネーを使用できるのはありがたいです。
食券を渡してから5分ほどで着丼です。
それでは頂いていきましょう。
スープ
豚の旨味がほどよくあります。
他のちゃん系は醤油の風味が弱いところもありますが、こちらの店舗はしっかり感じます。
麺
いつもの達磨製麺の麺です。
ツルッとした食感とちょうどよい茹で加減でした。
チャーシュー
切れ端というか端っこというかが多かった印象です。
味が濃くて美味しいです。
パサツイている印象はなく、しっとり歯切れのよい感じでした。
ニンニク
食後は帰って風呂入って寝るだけですので、ニンニクを投入していきます。
新宿歌舞伎町にあります『えっちゃんラーメン』でニンニクを入れてみたときは必須には感じず、むしろない方がいいと感じました。
しかし、こちらの店舗は豚と醤油がしっかりと効いているスープなので、ニンニクが合います。
白めし
そろそろ炭水化物×炭水化物は控えないといけない体重に差し掛かりつつありますが、ちゃん系に白めしはマストだと思います。
かっぱ(きゅうりの漬物)は卓上になく提供時に店員さんが乗せて提供されます。
炊き加減は普通という印象で、可もなく不可もなしという印象です。
チャーシューと一緒に食べたり、スープと一緒に食べたりと食べ方は自由です。
感想
やはり美味しかったですね。
ちゃん系を色々な店舗食べてきましたが、個人的にはスープにしっかりと醤油が効いている店舗が好きですね。
こちらの店舗は池袋の飲み屋街にあるという好立地ですので、〆の第一候補として頭に浮かぶほどです。
営業時間が朝5時までやってくれていますので、最近は深酒さずにサッと帰るようにしていますが、深夜でも〆を食べれることが嬉しいポイントです。
玉に瑕なのは店内がクソ暑いことです。
人より汗をかきやすい体質であるのですが、食べているとTシャツに軽い汗染みができるくらいに汗をかきます。
周りの方も汗を拭きながら食べいましたし、もうちょっと冷房強めてくれませんかね。。?