Ramen

family lineage

[Tokyo, Ikebukuro] Kizunaya — Ramen + Rice, ¥930 [Visited February 2024]

皇綱家いつも行く池袋のバーでウイスキーを楽しんだ後に、〆で『皇綱家』にやってきました。ちなみ『きづなや』と読みます。少し前までは大行列が当たり前で、待ち時間が30分〜1時間程度かかっていましたので、並ぶのを諦めるほどでした。ここ最近は並びが...
とんこつ

[Niigata City, Niigata] Kinshaitei Ekimae: Ramen + Bin Beer (Bottled Beer) and More ¥2,060 [Visited February 2024]

本日は急遽野暮用で新潟を訪れています。夕方頃に東京を出発し、移動中にはちゃっかり『シウマイ弁当』を食べていたりします。新潟に到着後はメインの野暮用を済ませて、新潟駅直結の『JR東日本ホテルメッツ新潟』に宿泊します。翌朝はすぐに新潟を発って東...
二郎系・二郎インスパイア

[Tokyo, Tokyo Station] Ramen Butayama Tokyo Ramen Yokocho — Shirunashi Dai + Raw Egg, ¥1,150 [Visited February 2024]

なんだか無性にジャンキーなものが食べたい気分です。ジャンキーなものといえば、ハンバーガーやフライドチキン、ピザなどなど挙げ出したらキリがないですし、これを書いている今ですら食べたくなってきてしまうので挙げるのはここらへんで止めておいて。。ジ...
とんこつ

[Tokyo/Shinbashi] Hakata Tenjin Shinbashi 1st store Ramen + 2 extra eggs 700 yen [Visited in February 2024]

Shinbashi, a sacred place for office workers. Of course, there are many deep-drinking bars, but there are also many carb shops that serve breakfast, lunch, or as a finishing touch after drinking to support the stomachs of office workers. Breakfast is standing soba, lunch is ramen or rice bowls, and you can finish off your drinks with ramen. I used to...
二郎系・二郎インスパイア

[Tokyo, Tokyo Station] Ramen Butayama Tokyo Ramen Yokocho — Dai Ramen, ¥1,000 [Visited January 2024]

2024年早々に『俺の生きる道 上野店』を食べて以来、二郎・二郎系を食べておらず、もう1月が終わろうとしています。そんなのでいいのだろうか、いや、いいわけない。ということで、いつもの『豚山 東京ラーメン横丁店』に来てしまいました。今回豚山を...
Ramen

[Michelin Bib Gourmand] Ramen Kanade: Shio Chashumen (Salt Ramen with Roast Pork) + Omori (Large Serving) + Ajitama (Seasoned Egg) ¥1,250 [Visited January 2024]

らーめん奏本日は『ウイスキーラバーズ名古屋2024』というウイスキーイベントに参戦しています。イベントの会場内にも食事を提供しているブースもありましたが、テーブルが混んでいて確保できなそうなので会場の外で食べることにします。ちなみにイベント...
Ramen

[Ramen Shop Style] Rasho Marumya Ikebukuro — Negi Chashu Men [Visited January 2024]

移転のため池袋店は2024年2月末で閉店しています。移転先は北区王子にて2024年3月中旬再開予定とのことです。池袋には有名なウイスキーバーがいくつかあります。また、池袋にウイスキーの品揃えがいい酒屋さんも多いです。池袋から山手線で1駅のお...
二郎系・二郎インスパイア

[Craving Jiro-Style Ramen after New Year's Food?] Ore no Ikiru Michi Ueno — Dai Ramen, ¥1,150 [Visited January 2024]

本日は2024年1月初旬某日。この日は夜に食べる購入するために御徒町駅にやってきました。上野・御徒町で海鮮と言えばアメ横ですが、アメ横では絶対に海鮮を買いません。年末年始で海鮮を買うためにアメ横を訪れる方は多いと思いますが、品質悪いものが売...
Ramen

[An Indulgent Daytime Drink] Hidakaya: Chige Miso Ramen (Spicy Miso Ramen) [Visited December 2023]

選ばれたのは日高屋でした。。本日は平日ですが、とある野暮用があり有給を取得して出かけておりました。野暮用も済ませて、現在は昼食のお店選びに難航しています。難航している理由は財布を忘れて、現金とクレジットカードを持っていない状態で出かけてきた...
二郎

[Tokyo, Shinjuku] Ramen Jiro Shinjuku Otakibashi-dori — Dai Ramen + Uzura, Zenmashi, ¥1,100 [Visited December 2023]

本日は12月2日(土)。先程まで『ウイスキーフェスティバルin東京2023』に参加して、昼間っからウイスキーをたくさん飲んできました。『お酒のあとはラーメンで〆たい』、酔っぱらいなら誰しもが持つ思いだと思います。現在時刻は18:00頃です。...